簡單生活

秋天，

是一個讓人不得不喜歡的季節，

不知道為什麼，就是喜歡秋陽。

不下雨的時候，

窗外盡是婆娑的光與綠。

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打完狗寶寶疫苗後,四個月大的小可可終於可以報名訓練班。

這也是可可第一次出門活動，對外面環境、聲音、人物都充滿驚恐，儘管把她抱住，還是不停發抖。

距離訓練班開始的時間還有15分鐘，讓小可可熟悉一下外面的世界；她有些不安、又有些好奇。

寶寶初級訓練班為期6星期,每星期一堂課，時間是1小時，全家都要帶著狗狗一起參加訓練。這雖然是狗的訓練課，但也是我們全家的週末活動。

除了訓練，還可以學習狗狗社交，也能認識朋友。

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一直以來小型露營車都是我們理想的車款。

實際到訪露營車大賣場後，才了解琳瑯滿目的車款、種類、品牌，簡直眼花撩亂。

根據需求再選擇旅行車的種類。

在眾多車款裏，我們對於Mercedes Benz（賓士）小型露營車最鍾愛。可以開著趴趴走，不至於車身過於龐大而造成許多不便。

這款賓士Revel 44E，主要提供2人空間床位，內部裝備樣樣齊全。

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這個念想已經在心中盤踞了許久許久。

開著露營車去旅行，從來都是每逢夏季的小小夢想，只是懶散，從來沒有付諸具體行動。上個週末，雖然飄著毛毛雨，我們仍驅車一小時抵達Langley的露營車大賣場。

其實只是走馬看花，不過卻有一台精巧可愛的小拖車很吸引我的眼球。

可愛又小巧的NuCamp旅行小拖車，完全顛覆了我的成見。一直都不喜歡拖車式的旅行車，實際參觀之後，變得狂愛了。

水滴型的外觀設計俏皮、倆人用的小旅行車，麻雀雖小、五臟俱全。內裝包含衛浴、冷氣空調、小廚房、冰箱、餐桌、沙發、倆人大床、電視、DVD、音響、抽風機，應有盡有。

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雖然今年的四月大雨連綿、大風飄搖，天氣陰晴不定，仍然阻擋不了綻開櫻花的美麗。

只要踏出戶外，放眼而去，成排成排的櫻花道，不管你的心情如何，不管你是否行色匆匆，燦爛的櫻花總能使人駐足片刻。

大雨後，偶爾乍現的陽光微照，春天的粉紅漫漫淘盡整個街道，枱頭望，櫻花佔滿了整個天際，那些沒讓雨水打落的花蕊更加嬌艷。

2018. 櫻花季 Vancouver

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(未設定內容)

小可可(CoCo),兩天前被我們帶回家的迷你雪納瑞寶寶，雖然她才2個月大，成熟的臉蛋常給人老成的感覺。

獨自搭機遠從美國密蘇里州來到溫哥華，沒有疲憊的模樣，健康狀況非常良好。

看來小可可很喜歡她的新床，很安穩地窩在裏面。

睽違許久不曾與狗為伍了，不僅是小可可需要調應新環境，連我也要適應有狗陪伴的新生活。

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只要沿著水岸走ㄧ遭，或是枱頭仰望長空，便能見到舖天蓋地一群又ㄧ群的雪雁。

雪雁是冬候鳥，時序進入秋季以後、大約在每年的10月間飛行4千公里、從西伯利亞以北、北極海中的ㄧ個Wrangel Island 島嶼長途飛行至溫哥華休憩，短暫停留以後，到了12月末再往南飛行至美國華盛頓州過冬，直到隔年的春天再飛回北極海。

近看雪雁，它們著實和普通的白鵝沒什麼兩樣，但當它們展翅高飛，巨大的雙翅十分怔懾，目測雪雁展翅的長度至少也有2公尺，而當它們有如千軍萬馬般集體飛起和集體降落時，像是一陣狂雪橫掃大地。

雖然它們並不是白鵝，但它們ㄧ樣平易近人，任由我們走近拍照，也會探頭探腦好奇地靠近。我喜愛來到Richmond水岸邊觀看雪雁，有時待上許久，在藍空下與雁同行。

翱翔藍空的雪雁，翅膀前端的披風羽是黑色的。這也是我最愛看的雪雁英姿。

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拐過ㄧ個角落，直直橫在路中央，不知道是誰搬了一張藤椅在那秋樹下，圍著蔓草搖曳，在不理塵囂的星期天午後。

好想就坐了下來在這秋日一隅，任由如金彩般的涼風，輕輕掠過。

是誰在那藤椅休憩，橫在路中央,我也想停留在這兒，任由秋葉飄飄、任由秋花吐蕊。

隨意的偶然，捕捉了這麼金黃的秋日。車子蜿蜒環海公路在接近黃昏時分，本來陰暗的雲層突現柔黃的夕日，映照ㄧ片金黃璀燦。

走過秋跡斑駁的池塘。湊近一看，楓紅點點盪著秋光瀲影、美不勝收。

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回家的路上,原本輕飄的雨絲漸漸停歇。經過ㄧ處被楓紅淹沒的小街，腳步跟著紅葉漫漫的軌跡，手挽瑟瑟涼風，就這樣，我走在秋天裏。

ㄧ位大叔好搶鏡，忘情在楓紅裏久久不肯挪動。

枝頭上片片紅葉才剛被大雨刷新，幸好天色尚早，站立在楓樹下還能細細觀賞。

那位搶鏡的大叔終於願意走開，可以給我ㄧ個稍微好看的畫面。其實我在別人的鏡頭裏，不知道是否ㄧ樣搶鏡！

即使是一個陰雨天，仍不減路人經過此處的遊興。

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一夜大雪, 不禁讓人詫異時序已經3月卻仍然雪不停。

望著草地上的積雪和屋簷下的冰柱,遲遲不肯離開的冬天, 很想一腳踢開他。偶爾陽光乍現,以為春天來了, 很快地這樣的假象又會消失!

雖然櫻花還未綻放, 趁陽光來了的時候, 把我的春櫻抹茶碗好好地置放在暖暖暈光下。

即使冬天不走也無所謂了。

因為春天一直都在, 那滿開的櫻花也從不凋謝。

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自拍之一◎往桃園篇

場所: 嘉義往桃園、高鐵列車車廂am9:36

第一次三人搭高鐵，頭一回新鮮組合。

從嘉義→桃園，一小時車程內，反正坐著也是坐著，不如我們玩玩自拍。別看我們三人平時那麼的『悶』，在平靜的外表下，其實內心是興奮的起伏波動；尤其是坐中間的輪仔，看得出來嗎!! 他『悶』的最大。

自拍之二◎出發篇

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初看那一團舊舊黃黃的煎麵糊，以為是一道再普通不過的村菜，試過了滋味，獨特的好味道卻久久不能忘記。

喜歡潮州菜的Chow，每每點菜，總少不了『雙面黃』這一道潮州必食之選。頭一回嚐到這一道名品，是在Richmond一間潮州小餐館，不起眼的小店，潮州菜卻做得道地。因為Chow對潮州菜的鍾愛，間接地，令我漸漸著迷於未識的菜餚。

                                           ↑烹調過程偷工減料的雙面黃。

雙面黃，在所有潮洲菜裏，最讓人印象深刻。外表樸拙、顏色褐黃，像極了普通的一道村菜，不管從哪個角度看它，很難聯想它的特別。看起來如此平凡，卻是一道功夫十足的煎麵。選用全蛋麵，麵條粗細適中，入鍋煎過後的全蛋麵放入雞湯煨腍，再放鑊上慢慢烘乾，過程需要慢工出細活，耗時30分鐘。也因烘乾，碟底無油，麵條飽吸雞湯精華，蘸些浙醋，撒上細砂糖，外脆內軟，嚼於口內，酸甜香脆，回味無窮。

傳統原味鄉土菜，並不容易尋覓，自從潮州小餐館關閉以來，尤其耗時又費工的雙面黃，再難尋於它的蹤跡。間中幾家潮州新菜館開張，有些師傅嫌惡費工費時而不做，有些烹調過程偷工減料而失了味道，Chow往往跑了幾趟新餐館，往往失望而返。

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